"Meine Samen-Gärtnerei" Buch der Vielfaltsgärtnerin erschienen
Die Vielfaltsgärtnerin von den Fildern, Mechthild Hubl, hat ein Buch geschrieben das am 20. Januar 2023 im Franckh-Kosmos-Verlag erschienen ist.
• Ökologisch gärtnern mit selbst geerntetem Saatgut
• Praxistipps für beliebte Gemüse wie Tomate, Möhre, Paprika und Mangold
• Mit Samen-Erntekalender
• Nachhaltig nach dem Cradle- to-Cradle-Verfahren produziert
Seiten: 144
EAN: 9783440174142
Preis: 22 €
Produktinformationen "Meine Samen-Gärtnerei"
Biodiversität fördern, samenfeste Sorten bewahren, Gentechnik vermeiden und Geld sparen: Vieles spricht dafür, Gemüse und Kräuter aus eigenem Saatgut zu vermehren. Mechthild Hubl zeigt den Weg von der Samenernte bis zur neuen Pflanze - und das nicht nur für Bohne, Salat oder Tomate, sondern auch für Fremdbestäuber wie Gurke, Zwiebel oder Petersilie. Das Herauslösen der Samen sowie Lagerung und Aussaat werden genau erklärt. Außerdem bietet dieses anschauliche Praxisbuch einen Erntekalender, der über Blühzeitpunkt und Dauer der Samenbildung bei den einzelnen Arten informiert.
KOSMOS – konsequent nachhaltig.
Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.
Mechthild Hubl: Die Agraringenieurin und Samengärtnerin pflegt neben einem 1.600 qm großen Gemeinschaftsgarten einen Acker zur Saatgutvermehrung der Bio-zertifiziert ist und nach Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet wird. Der Schwerpunkt liegt bei regionalen alten Kulturen und samenfesten Sorten, die es im Handel nicht mehr gibt. Eigenes Saatgut ist für sie die Basis der Ernährungssouveränität. In Vorträgen und Kursen gibt sie ihr Wissen weiter.